|
|
|
|
Recetas de cocina facil: Postres: Flan de Coco 100 gramos de coco rallado Ingredientes: 1 lata de leche condensada 3 huevos Azucar Preparación: Mezclar las yemas con la leche condensada; añadir el coco rallado y 1/4 litro de agua e incorporar las claras montadas a punto de nieve. Verterlo en una flanera caramelizada y cocerlo en el horno, al baño maría, hasta que el flan esté cuajado (30 minutos aproximadamente) y a servir cuando se enfríe.
TARTA DE LIMÓN 1 lata de leche condensada Ingredientes: 150 gr. galletas 80 gr. mantequilla 1/2 vaso jerez dulce 1/2 vaso zumo de limón 3 huevos 3 cucharadas de azucar 1 cucharadita de corteza de limón rallado Preparación: Mezclar las galletas molidas con la mantequilla derretida y el jerez , forrar con esta pasta un molde de tarta, de unos 22 cm. de diámetro. Añadir a la leche condensada, las yemas y la corteza rallada, y el zumo de limón; mezclarlo bien y verterlo en el molde. Montar las claras a punto de nieve, añadirles el azucar y cubrir la tarta. Cocerla a horno suave hasta que esté dorada (15 minutos aproximadamente) FACIL NO? Buen provecho |
 |
|
Rubens, , |